探索越南：連鎖加盟業的興起與市場潛力
隨著越南經濟的高速發展，其國內消費市場正快速擴張，發展成為東南亞最具潛力的消費增長点。根據經濟學人智庫數據，2020年越南國內生產總值達到2610億美元，較2019年增長2.9%，是全球少數在COVID-19大流行背景下仍實現經濟正增長的國家。
消費增長的原因
第一，越南中產階級人口快速增加。預計到2026年,越南中產階級人口將從2020年的1300萬人增長一倍至2600萬人。他們的可支配收入增加，將促進消費升級和生活品質的改善。
第二，城市化进程不斷推進。根據聯合國數據,越南城市人口占比從2008年的28%，增長到2020年的38%。到2035年這一比例可望達到50%。越来越多農村人口遷入城市，生活方式和消費模式發生改变。
第三，電子商務和數字經濟飛速發展。越南智慧型手機和互聯網普及率不斷提高，線上消費市場增速較快。這為更多新消費模式的出現提供了技術基礎。
可以預見，在以上因素推動下，未來一段時期內，越南消費市場將保持較高增速，其複合年增長率有望在2020-2025年達到8.1%，是東南亞增速最快的消費市場。越南正迅速崛起成為全球具有重要影響力的新興消費大國。
中產階級人口激增
伴隨國內生產總值的增長，中產階級人口也在膨脹當中，預計2025年越南將有3300萬中產消費者，佔全國人口的1/3，這代表著大量優質的消費市場正待開發。中產階級普遍受過良好教育，具有可觀的消費購買力。他們追求品質生活，願意為優質產品和服務支付更高價格。
消費結構升級
隨著收入水平的提高，越南民眾的消費結構也在加速升級。居民的消費不再局限於食品和其他基本日用品，而是向服裝、數位產品、汽車等方向擴張，服務消費特別是餐飲、娛樂、教育、文化旅游等高階需求也在快速增長。
特許經營前景可期
基於上述原因，越南的特許經營市場前景看好，許多國際品牌如星巴克、龍捲風、韓國烤肉等，都在越南開設特許店鋪。以星巴克為例，它計劃在2023年底之前，在越南開設100間新店。
明星國際品牌云集
除了飲料咖啡，明星快餐連鎖如肯德基、漢堡王、必勝客等也紛紛入駐，與本地品牌展開激烈競爭。娛樂消費領域，溜冰場、保齡球館、逃脫房等特色主題店也是較為熱門的選擇。寵物相關業務如寵物店、寵物美容等在越南的開店特許也頗受歡迎。
本土品牌力爭上游
同時本地本土品牌也積極拓展事業版圖。越南最大咖啡連鎖The Coffee House就採取特許模式，至今在全國已有220家分店，未來計劃開設1000間門市。除咖啡連鎖店，蛋糕教室、越南菜連鎖等也掀起了一陣熱潮。
特許經營投資門檻不高
相較許多發達國家，在越南開展特許經營的門檻並不高。以飲料咖啡店為例,加盟首付資金約在3萬~10萬美元之間，回本期平均在1-2年內。正因如此，許多外資品牌都選擇先在越南建立業務，再逐步拓展到周邊開發中國家。
成功特許案例指標
觀察成功的特許案例可以發現，飲料、快餐、烘焙這些生活消費領域最受歡迎,市場前景看好。與美國和其他西方國家的特許市場相比，越南的特許係數(即一個品牌特許經營權的價格)仍相對低廉，是進軍的大好時機。
定位準確 動態調整
永旺超市在2012年進入越南，至今在河內和胡志明市已開設19家大型購物中心，並計劃持續擴張。其搶佔中高消費人群的策略可謂定位成功。龍捲風披薩近年也調整產品結構，推出更多中低價產品迎合廣大消費群體，業績持續高速增長。這些案例體現出基於實際情況動態調整業務方向的重要性。
標準化管理 本土化運營
麥當勞、星巴克這些全球大品牌進入越南市場後,最大程度保持其標準化管理體系,從產品研發到店面設計再到員工培訓都維持高度一致。同時根據本土口味和習慣推出定制菜單,力求在標準化和本土化之間達致平衡。
總體來看,越南的經濟持續高速增長,中產階級興起和消費能力提升為各類連鎖品牌提供了巨大的市場機遇。同時,越南逐步完善法規體系,加大開放力度,為外資企業加盟提供了制度保障。可以預見,未來一段時期內,越南連鎖加盟市場將保持高熱度和旺盛勢頭。
對於有意布局越南市場的連鎖企業來說,應抓住當前時機加快佈局,佔領先機。同時,也要清醒認識到當地市場的複雜性和不確定因素,制定切實可行的本地化經營策略,才能在新興的越南消費市場上站穩腳步、赢得先機。相信隨著雙方理解和合作的不斷深入,會有越來越多的優秀國際連鎖品牌在這塊蒸蒸日上的沃土上生根發芽、蓬勃發展。
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